遥か空の下

タープ初張りは東北の営地でact.1･act.2･act.3の続きです。







タープ初張りを無事に終わらせTATONKAタープ下に入った。







次回は劇団家ご夫妻を私のタープにお招きしてみたいと思った。

それまでに自信をもって差し出せるキャンプ飯を覚えておかねばならないが

ま、とりあえず「肉」出しておけばいいのだろう。笑



そして劇団家奥さまより数々の料理がテーブルに出された。






鶏のハラミ。食べたことないよこんなの。


いやぁ甘辛い味で弾力あって美味いなぁ。






師匠からはグレンフィディックを丸氷で。


あ、これ今までいただいた中で１番好きかも。

味わいあるシングルモルト。廉価らしいが素晴らしい香りだ。


初心者向き？


ならタープ初心者の私にはピッタリのウィスキーだ。

これはタープ下焚火の時には是非とも横に置いておきたい。






ホタテ･ハマグリ･アサリ･シジミ以外の貝は生涯好きにならないと決めていた私に

いきなり殴り込みをかけてきた大将の上で踊るホンビノス貝。

市場などではよく見かけていたが手が伸びることはなかった。


これはバターいらないな。醤油だけで十分最高。CP値を考えれば貝類最強かもしれない。






マスタードチーズ。カリカリした粒が美味しいね。

当たり前だけどお酒にピッタリです。






続いて我が家からの献上肉「福島牛」ステーキ。

スキレットでにひきさんに焼いてもらう。




軽くニンニクを風味づけしたミディアムのサーロイン。

あっさりめの味わいで私達の年代にはバッチリだ。


400gは少し多かったかな？

でも食べた食べた。やっぱ外メシ最高！




気温は19℃。テーブル横の焚火がいい感じでみんなを暖めていた。






エビとブロッコリーペペロン風味〜！

これはまさにプロの味！


肉の後のブロッコリーがとてつもなく美味かったです。



いや〜いろいろごちそうさまでした！





今回は３〜４時間だけの宴会だったが

前回のキャンプよりもリラックスできて会話と笑いは途切れるコトなく･･･









あ、まだあったんですね。汗


アスパラとタラのアクアパッツァ(アンチョビ風味)〜！


いや絶品！思わずレシピを聞いてしまったほどです。


肌寒いところにこのシメのスープ。もう完璧です。今回も参りました！


またいつかご馳走してください。腹苦しい〜！






今回も最高のキャンプだった。

私達は思いっきり楽しませてもらったが、にひきさんは少し疲れていたようだ。

前の日も遅くまで仕事だったのに朝イチで来てくれた。

宴会中も何度かテントに入っていたのでそのまま寝ちゃうのかなとも思ったけど

今回はすぐに席に戻ってきた。


ランタン火入れの儀式では燃料ダダこぼしだったけど




最後までおつきあいしていただいて･･･












まだあんの･･･？



マッシュルームとソーセージ〜･･･。





だからもう食えないってば！



まぁ美味かったけど･･･。





期間限定の氷結スイカ味とメロン味の缶を片手に奥さまは黙々と料理を作り続ける。



琺瑯カップをシングルバーナーに乗せ

クーラーからはきれいにラッピングされた豚バラ肉が取り出された。汗


低温なんちゃらという調理法らしく60℃以上80℃以下のお湯でしゃぶしゃぶすると

お肉がとんでもなく美味くなるらしい。


しかし私達夫婦の興味はソコでなく

１泊でどんだけ食料持ってくるんだろう･･･というコト。





ほどなくしてトドメの豚ごま冷しゃぶ登場。



うまっ！確かに全然違う！

※写真を撮れる状態ではありませんでした。見たい方は後日コチラへどうぞ



クーラーにはまだなんか入っていそうに見えたので(冷蔵庫かっ！？)


お皿に冷しゃぶが無くなったと同時に撤収宣言した。



荷物を運ぶ駐車場までの距離がキツかったのは言うまでもない。


今回も劇団流おもてなしを存分に受けてしまい

キャンプ場から帰宅するまで私達夫婦は何も口にすることはなかった。


またも敗北感･･･。





それがキャンプ。





タープ初張りは東北の営地で･完

▼追記




たくさん遊んでくれてありがとうございました。